sexta-feira, 5 de agosto de 2011

O homem que não se irritava


Em uma cidade interiorana havia um homem que não se irritava e não discutia com ninguem. Sempre encontrava saída cordial, não feria a ninguem, nem se aborrecia com as pessoas.
Morava em modesta pensào, onde era admirado e querido. Para testa-lo, um dia seus companheiros combinaram levá-lo à irritação e à discussão numa determinada noite em que o levariam a 8um jantar.
Trataram todos os detalhes com a garçonete que seria a responsável por atender a mesa reservada para a ocasião. Assim que iniciou o jantar, como entrada foi servida uma saborosa sopa, de que o homem gostava muito.
A garçonete chegou próximo a ele, pela esquerda, e ele, prontamente, levou o seu prato para aquele lado, afim de facilitar a tarefa. Mas ela serviu todos os demais e, quando chegou a vez dele, foi embora para outra mesa.
Ele esperou calmamente e em silencio, até que ela voltasse. Quando ela se aproximou outra vez, agora pela direita para recolher o prato, ele levou outra vez seu prato em direção da jovem, que novemente se distanciou, ignorando-o.
Após servir todos os demais, passou rente à ele, acintosamente, com a sopeira fumegante, exalando saboroso aroma, como quem havia concluido a tarefa e retornou à cozinha.
Naquele momento não se houvia qualquer ruído. Todos observavam discretamente, para ver sua reação.
Educadamente ele chamou a garçonete, que se voltou, fingindo impaciencia e lhe diswse:

-O que o senhor deseja?
Ao que ele respondeu naturalmente:
_A senhora não me serviu a sopa.
Novamente ela retrucou para provoca-lo, desmentindo-o:
_Servi, sim senhor!
Ele olhou para ela, olhou para o prato vazio e limpo e ficou pensativo por alguns segundos...Todos pensaram que ele iria brigar...Suspense e silencio total.
Mas o homem surpreendeu a todos, ponderando tranquilamente:
_A senhorita serviu sim, mas eu aceito um pouco mais!
Os amigos, frustrados por não conseguir fazê-lo discutir e se irritar com a moça, terminaram o jantar, convencidos de que nada mais faria com que aquele homem perdesse a compostura.

MORAL DA HISTÓRIA:

Você acredita que recusar-se a acitar uma provocação faz com que você pareça mais inteligente ou mais fraco? Você se sente bem quando revida ou ignora uma manifestação de mau humor ou falta de educação? Enfim, muitas pessoas sejulgam cheias de personalidade e de satisfação quando conseguem ``deixar claro`` que ninguem as faz de idiota. No entanto,, tais pessoas desconhecem o significado da palavra ``dignidade``.

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Lugares por onde andei-1

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Coisinhas do Pará (Bombons de Cupuaçú)


Esta é uma receita de um delicioso bombom, feito no Pará.A polpa de cupuaçú é encontrada facilmente, na maioria das regiões,em supermercados, congeladas.

BOMBONS DE CUPUAÇÚ

Doce de gemas:

1 lata de leite condensado
1 gema
Leve ao fogo, em uma panela e mexa até desprender do fundo da panela. Reserve.

Doce de cupuaçú:

500 g de polpa de cupuaçú
500 g de açúcar
Leve ao fogo e mexa até ficar ao ponto de doce, começando a desprender do fundo da panela. Se quiser ele mais vermelhinho, deixe um pouco mais no fogo. Porém, não por muito tempo, para que não fique duro. Reserve

Para os bombons:

Açúcar refinado
Chocolate para bombons caseiros, hidrogenado(não usar chocolates comuns, pois seu bombom não permanecerá sequinho, depois de pronto. Derreterá com facilidade.

MODO DE PREPARAR:

1-Pegue uma pequena porção de doce de gemas. Como se fosse fazer um brigadeiro. Passe no açúcar e abra na palma da mão, em formato arredondado;
2- No centro dessa massa, coloque um pouco de doce de cupuaçú. Feche com cuidado, para que o doce de cupuaçú fique totalmente envolvido pelo doce de gemas. Passe no acúcar e deuxe em local arejado, secando por 24 hrs;
3- No outro dia, derreta o chocolate da seguinte forma: -Corte o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um refratário. coloque uma assadeira com água, no fogo. Quando começar a formar bolinhas no fundo da assadeira. Apague o fogo e coloque o refratário contendo o chocolate, dentro dessa assadeira. Mexa até derreter completamente;
4- Pegue as bolinhas de doce de gemas recheadas com cupuaçú e, com o auxilio de um garfo, banhe de uma a uma. Depositando-as em um recipente forrado com papel chumbo, ou saco plastico;
5- Deixe em local que não seja quente e ebafado. Secando por mais 24 horas. Depos embrulhe em papel chumbo e em papel celofane.

SINTA ESSE SABOR..É DEMAIS!
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segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Bodas de ouro


Um casal de idoso comemorava suas Bodas de Ouro após longos anos de matrimonio.
Enquanto tomavam juntos o café da manhã a esposa pensou:
_Por cinquenta anos tenho sempre sido atenciosa para com meu esposo e sempre lhe dei a parte crocante de cima do p
ào. Hoje desejo finalmente, degustar eu mesma essa gostosura.
Ela espalhou manteiga na parte de cima do pão e deu ao marido a outra metade.
Ao contrario do ela esperava, ele ficou muito satisfeito, beijou sua mão e disse:
_Minha querida, tu acabas de me dar a maior alegria do dia. Por mais de cinquenta anos eu não comi a parte de baixo do pão, que é minha preferida. Sempre pensei que eras tu que deverias tê-la, já que tanto aprecias.
MORAL DA HISTÓRIA:
_Muitas vezes agimos com o outro da mesma maneira que goataríamos que ele agisse com conosco.. Essa é, sem dúvida, uma dinamica admirável. Entretanto, mais do que simplesmente tentar agradar, o ideal é que tentemos conhecer o outro detalhadamente. Somos seres únicos e isso nos torna diferentes. O amor que nos une tem o poder de nos transformar. Aproveite essa dádiva e aprofunde-se para crescer!